Рамош Пинто Порто ЛБВ

Классификация: Denominação de Origem Controlada (DOC)

Производитель: Ramos Pinto

Виноград: Тинта Рориц(45%), Турига Насиональ(30%), Тинта Баррока(25%)

Цвет: Красное  Вид: Крепленое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 91  Алкоголь, %: 19,5 

Описание, стилистика: Насыщенный, почти непрозрачный красный цвет с фиолетовыми оттенками. Вино имеет привлекательный фруктовый аромат, в котором доминируют нотки спелого винограда, красных фруктов и темного шоколада, которые гармонично переплетаются с тонами табака. Вкус полный, насыщенный, острый, с богатыми нюансами спелых фруктов и мягкими танинами. Длительное гармоничное послевкусие.

Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, жирными сырами, шоколадом и десертами из красных фруктов.

Температура подачи, С: 17-18

Виноградник: Виноградники находятся на высоте 110-400 метров над уровнем моря. Лозы имеют возраст от 10 лет.

Способ производства: Урожай собирается вручную в небольшие емкости. Извлечение сока проходит в традиционных гранитных чанах, которые называются "лагар". Виноград давится ногами. Алкогольная ферментация длится от 3 до 5 дней. Ассамбляж был сделан в феврале 2008 года, бутилирование в мае 2008 года. Вино не фильтруется. 

Способ выдержки: До 4 лет в дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Особенностью этого портвейна является сохранение его лучших качеств после открытия бутылки в течение 15-30 дней. Вино производится из винограда одного года и одного урожая.

Артикул: 4302041

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-84

Сайт производителя: www.ramospinto.pt

Стоимость: $$$