Рейхсграф фон Кессельштатт Рислинг Шарцхофбергер Трокенберенауслезе № 27

Классификация: Trockenbeerenauslese

Производитель: Reichsgraf von Kesselstatt

Виноград: Рислинг(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Алкоголь, %: 6 

Описание, стилистика: Вино золотисто-желтого цвета с янтарным оттенком. В чувственном букете переплетаются ароматы карамели, специй и спелых фруктов с характерными нотками заизюмленного винограда. Потрясающее вино с чудесной кислотностью раскрывается невероятно концентрированным, богатым фруктовым вкусом хорошей длины с яркими тонами спелого персика, айвы, меда и вкраплением нюансов дикорастущих трав.

Гастрономия: Отлично подойдет к фуа - гра, голубым сырам и фруктовым пирогам.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноградники Шарцхофбергер расположены в долине реки Саар. Склоны виноградника ориентированы на юг, угол наклона составляет 35-60°. Почвы состоят из лесса, а также серого и красного сланца. Поместью Рейхсграф фон Кессельштатт принадлежит 6,6 га данного виноградника.

Способ производства: Используются собранные вручную и тщательно отобранные ягоды, которые под воздействием "благородной плесени" Botrytis cinerea почти высохли на лозе и больше напоминают изюм. Такие плоды очень сладкие, но при этом сохраняют достаточно высокую кислотность. 

Интересные факты, история, заметки: Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию Grosse Gewchse.

Артикул: 4111062

Объем бутылки: 0,375

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-91, WS-94

Сайт производителя: www.kesselstatt.com

Стоимость: $$$$$

Поставщики: