Кессельштат Рислинг Шпатлезе Пьеспортер Голдтрофен

Классификация: Spätlese

Производитель: Reichsgraf von Kesselstatt

Виноград: Рислинг(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Полусухое  Алкоголь, %: 8 

Описание, стилистика: Вино имеет бледно-желтый цвет. В аромате ощущаются нотки сладкого персика и груши; вкус со свежей кислотностью, оттенками яблока, груши и меда; вино с хорошей структурой и балансом.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, индейкой, мягкими сырами (Чеддер, Гауда).

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Ягоды для вина собираются с крутого скалистого виноградника "Goldtropfchen", имеющего юго-западную и юго-восточную экспозици; угол наклона виноградника составляет 60°; почвы: серый сланец; хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt владеет 4,5 га этого знаменитого виноградника.

Способ производства: Сбор урожая проводится вручную. Летом используется "зеленый сбор" - обрезка части гроздей для более усиленного питания оставшихся гроздей; ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, используются натуральные дрожжи.

Интересные факты, история, заметки: Название виноградника "Goldtropfchen" переводится как "капли золота".

Артикул: 4111041

Объем бутылки: 0,375

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-91, RP-90

Сайт производителя: www.kesselstatt.com

Стоимость: $$