QR-код:
Gunderloch Riesling Trockenbeerenauslese Nackenheim Rothenberg 2007
Гундерлох Рислинг Трокенберенауслезе Накенхайм Ротенберг
Виноград: Рислинг(100%)
Описание, стилистика: Вино с ароматом сушеных тропических фруктов. Восхитительное вино с хорошей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Гастрономия: Великолепное вино для особых случаев. Хорошо подавать к фуа-гра, изысканным блюдам и десертам.
Температура подачи, С: 8
Виноградник: Площадь виноградника 8,2 га; расположен на террасах крутых склонов на высоте 80 метров над уровнем моря; экспозиция участка: юго-восточная; почвы: красный сланец богатый минералами.
Способ производства: Ягоды в этом хозяйстве собирают вручную, подвергают их мягкому прессованию в мембранных прессах. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C в течение 6 месяцев. На винодельне Гундерлох проводят чрезвычайно продолжительную для данного сорта винограда ферментацию (обычно она длится 1-3 недели) и 12-часовую мацерацию. Эта особая методика брожения обеспечивает всем винам хозяйства характерную комплексность.
Интересные факты, история, заметки:
"Ротенберг" в переводе с немецкого значит "красный холм".
Артикул: 4104360
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел