Гундерлох Рислинг Ротенберг Накенхайм

Классификация: QbA

Производитель: Gunderloch

Виноград: Рислинг(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет соломенный. Аромат с нотками кремния, цитрусовых, персика, яблока, лемонграсса и мелиссы. Вкус мягкий, динамичный, многослойный, сложный с прекрасным балансом, минеральными и цитрусовыми нотками, приятной соленой составляющей. Послевкусие длительное, утонченное.

Гастрономия: Вино превосходно в качестве аперитива, отлично подходит к закускам, острым сырам, картофельной запеканке с беконом или белым мясом, а также к морепродуктам.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноградники Gunderloch расположены на крутых склонах с видом на Рейн. Почва: красный сланец. Возраст лоз порядка 40 лет.

Способ производства: Осветление сусла проводится путем естественной декантации (сусло охлаждается до 9-10°С и отстаивается на протяжении 12 часов). Также используется бентонит. Алкогольное брожение проходит очень медленно при пониженных температурах.

Интересные факты, история, заметки: Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах.

Артикул: 4104231

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.gunderloch.de

Стоимость: $$$