Саузерн Оушн Пино Нуар Мальборо

Производитель: Felix Solis Avantis

Виноград: Пино Нуар(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Легкое и нежное вино с хорошей структурой и элегантным профилем, с тонкими нотками красных фруктов и оттенком специй.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из красного мяса, стейком из вырезки, уткой, ягненком, птицей, полутвердыми сырами и блюдами из пасты с томатными соусами и ароматными травами.

Температура подачи, С: 12-16

Виноградник: Мальборо – известный винодельческий регион Новой Зеландии. Сочетание прохладного, но в той же час солнечного климата, малого количества осадков и хорошо дренированного, в меру плодородной почвы создает уникальные яркие вина. Самые популярные сорта - Совиньйон Блан, за ним идут Пино Нуар и Шардоне.

Способ производства: Виноград собирают, тщательно отделяют от гребней и измельчают. Холодную мацерацию ягод используют для усиления фруктового вкуса и смягчения танинов. Процесс ферментации проходит при добавлении местных дрождей в небольших открытых резервуарах, сусло мешают вручную.

Способ выдержки: Затем вино немного выдерживают в нейтральных, необожженных бочках с целью сохранения свежести и сортовой чистоты Пино Нуар с долины Мальборо.

Интересные факты, история, заметки: 90 балов - 2025 Andreas Larsson Tasting: Southern Ocean Pinot Noir 2024.

Артикул: 4026220

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.felixsolis.com/

Стоимость: $$

Поставщики: