QR-код:
De Bortoli dB Selection Shiraz - Cabernet Sauvignon 2007, 2008, 2009
Де Бортоли Селекшн Шираз-Каберне Совиньон
Виноград: Шираз, Каберне Совиньон
Описание, стилистика: Вино имеет темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками. В аромате присутствуют зрелые нотки слив и ягод, дополненные пряными тонами дуба. Во вкусе - хороший баланс слив, ягод, черной смородины и пряных нюансов дуба. Вино с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясом (кролик, утка, ягненок, говядина), пастой, пиццей.
Температура подачи, С: 16-18
Способ производства: Сбор ягод на пике зрелости. Алкогольная ферментация на кожице около 7 дней при температуре 22-25°С.
Интересные факты, история, заметки: Компания De Bortoli основана в 1928 году выходцами из Италии Витторио и Джузепиной де Бортоли. Они эмигрировали в Австралию из Тревизо (город на севере Италии). Их сын Дин де Бортоли сумел вывести компанию на новый уровень, сделав её шестым по величине экспортером вин на территории Австралии.
Артикул: 3911250
Оценка: WS-85 (2008)
Назад в раздел