QR-код:
De Bortoli dB Selection Semillon - Chardonnay 2009
Де Бортоли Селекшн Семильон-Шардоне
Виноград: Шардоне, Семильон
Описание, стилистика: Вино имеет блестящий соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками. В аромате ощущаются нотки айвы, цитрусовых и тропических косточковых фруктов, дополненных легкими оттенками травы и жареного дуба. Концентрированное вино с глубоким ароматом, сбалансированным вкусом и длительным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с жареными грибами и устрицами.
Температура подачи, С: 10-12
Способ производства: Сбор винограда на пике зрелости. Ферментация в чанах из нержавеющей стали с добавлением клепок из американского и французского дуба около трех недель. 20% вина подверглось малолактической ферментации. Часть вина проходило выдержку на осадке.
Способ выдержки: На осадке.
Интересные факты, история, заметки: Компания De Bortoli основана в 1928 году выходцами из Италии Витторио и Джузепиной де Бортоли. Они эмигрировали в Австралию из Тревизо (город на севере Италии). Их сын Дин де Бортоли сумел вывести компанию на новый уровень, сделав её шестым по величине экспортером вин на территории Австралии.
Артикул: 3911210
Стоимость: $$
Назад в раздел