QR-код:
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2012
Пенфолдс Бин 311 Шардоне
Виноград: Шардоне(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет бледный соломенный цвет. В изысканном букете ощущаются ароматы весенних цветов, зеленого яблока, маракуйи, цветков лимона, цитрусовых фруктов и бисквита; вкус с прекрасной освежающей минеральностью, нюансами косточковых фруктов и цитрусовых.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с мелкими жареными кальмарами с соусом айоли, салатом "Цезарь" с мясом курицы, телятиной со свежим лимоном.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Виноград для этого вина выращивается в регионе Tumbarumba - одном из самых прохладных и высотных регионов Австралии.
Способ производства: Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках. Проводится малолактическая ферментация. Используется минимальная фильтрация, которая позволяет сохранить элегантный фруктовый вкус.
Способ выдержки: 7 месяцев в использованных бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Винодельня Penfolds названа в честь основателя Кристофера Роусона Пенфолда, который вместе с женой в 1844 году поселился под Аделаидой.
Артикул: 3901121
Стоимость: $$$$
Назад в раздел