Пенфолдс Ст Генри Шираз

Производитель: Penfolds

Виноград: Шираз(97%), Каберне Совиньон(3%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Вино имеет вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком. В аромате присутствуют нотки ягод, шелковицы, слив, оливок и кофе. Вкус сложный, концентрированный, с нюансами смородины и граната. Послевкусие длительное, выразительное, с оттенками зеленого чая и гуавы.

Гастрономия: Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноград собирается на виноградниках различных регионов: Robe, Barossa Valley, Adelaide Hills, Wrattonbully, Clare Valley, McLaren Vale.

Способ производства: Виноград с каждого участка обрабатывается и винифицируется отдельно.

Способ выдержки: 14 месяцев в старых 50-летних дубовых чанах объемом в 1460 литров.

Интересные факты, история, заметки: Вино было создано в начале 1950-х годов, первый коммерческий винтаж вышел на рынок в 1957 году, тогда вино называлось St. Henri Claret. В 1990-х годах оно получило новую жизнь — его качество и неповторимый стиль стали узнаваемы и знамениты, а в имени вина появилось указание на сортовую доминанту купажа.

Артикул: 3901091

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-94, WA-93+

Стоимость: $$$$$