МАН Олд Вайн Роуз

Производитель: MAN

Виноград: Сенсо(91%), Каберне Совиньон(9%)

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 4,3  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет вишнево-розовый цвет и ароматы клубники и тропических фруктов. Освежающий вкус дополняется оттенками красных ягод и фруктов, а также легкими сладкими нюансами.

Гастрономия: Хорошо подходит к сложным блюдам. Прекрасно освежает в знойный летний день.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Для этого вина были отобраны 26-летние кустовые лозы сорта Сенсо из региона Agter-Paarl. Каберне Совиньон выращивался в регионе Stellenbosch.

Способ производства: Виноград собирается вручную. После отделения гребней и дробления сусло настаивалось на кожице около 5 часов, далее прессовалось и ферментировалось при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Небольшое количество розового вина из сорта Каберне Совиньон добавлялось для придания более насыщенного фруктового аромата и вкуса. Далее выдержка на осадке около 4 месяцев, осветление, фильтрация и бутилирование.

Способ выдержки: Выдержка на осадке около 4 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Название MAN - это первые буквы имен жен организаторов винодельни Marie (жена Jose Condé), Anette (жена Tyrrel Myburgh) и Nicky (жена Philip Myburgh). 95% винограда поставляется 30 фермерами из региона Agter-Paarl. Вина хозяйства начали производиться в 2001 году. Количество производимого вина выросло с 500 ящиков в год до 175000 ящиков. Продукция эспортируется в 25 стран. Самые продаваемые вина - Шенен Блан и Каберне Совиньон.

Артикул: 3833280

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.manwines.com/