QR-код:
Masi Tupungato Corbec 2017
Мази Тупунгато Корбек
Виноград: Мальбек, Корвина
Описание, стилистика: Цвет насыщенно-красный. Аромат насыщенный с тонами лесных ягод, мяты и корицы. Вкус гладкий, насыщенный с нотками слив, вишни. Послевкусие горькое, длительное с оттенками какао.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясом на гриле, выдержанными сырами, пряными овощными блюдами.
Температура подачи, С: 18
Способ производства: Вино "Corbec" изготовлено из винограда сортов Корвина и Мальбек, выращенных на винограднике "Виньети Ла Арболеда", расположенном на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Тупунгато. Вино изготавливалось с применением техники "аппассименто" (подсушивание винограда), в результате которой ягоды теряют приблизительно 20% своего веса, и в них существенно повышается концентрация сахара и аромата. После подсушивания ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 20-24°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней.
Способ выдержки: Вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках из слегка обожженного французского дуба.
Артикул: 3721171
Стоимость: $$
Поставщики:
Назад в раздел