Трапиче Пьюэ Мальбек Блек

Производитель: Тrapiche

Виноград: Мальбек(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 3  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Цвет рубиново-красный. Аромат щедрый с тонами черники, кожи и сливы. Вкус сочный с нотками спелых лесных ягод, молочного шоколада и вишневого джема. Танины зрелые, мягкие. Послевкусие пряное.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, свинными ребрышками на гриле, шашлыком из говядины с овощами, стейками.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Почвы известняковые. Виноградники находятся в южной части долины Уко, на обеих берегах реки Тунуян.

Способ производства: Виноград собирают вручную. После гребнеотделения виноград отправляют на пневматический пресс и алкогольную ферментацию в небольших цементных чанах. Вино стабилизируют, фильтруют и разливают по бутылках.

Способ выдержки: На осадке 8 месяцев в цементных чанах. Выдержка в дцубовых бочках исключена, чтобы сохранить природную фруктовую чистоту Мальбек (отсюда и название вина Pure, "Чистый" в перев. с англ.).

Интересные факты, история, заметки: В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Лучший бренд года" от "Wine and Spirits Magazine".

Артикул: 3701540

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.trapiche.com.ar/

Стоимость: $

Поставщики: