QR-код:
Los Vascos Grande Reserve 2007, 2008
Лос Васкос Гранд Резерв
Виноград: Сира, Мальбек, Карменер, Каберне Совиньон
Описание, стилистика: Вино характеризуется ароматической сложностью, с преобладанием в букете аромата вишни и черной смородины (Каберне Совиньон), клубники (Мальбек), малины (Сира) и сливы, с нотками лаврового листа и черного перца (Карменер). Вкусное, захватывающее вино, с большой плотностью и очень гармоничное.
Гастрономия: Рекомендуемые блюда: жареная кефаль с зеленым горошком и рулет из говяжьей вырезки с шалфеем.
Температура подачи, С: Декантировать примерно за 1 час. Сервировать при 16-18°С.
Виноградник: Виноградники расположены в 40 километрах от Тихого океана и в 200 километрах юго-западнее Santiago; это самый большой виноградник в Colchagua, у подножия горы Cañeten; 580 гектаров виноградников состоят из глинисто-песчаной и каменистой почвы вулканического происхождения. Здесь посажены Cabernet Sauvignon (85%) Carménère (5%), Syrah (4%), Malbec (1%) и Chardonnay (5%); из-за того, что в 1990-х годах множество растений было пересажено, виноградник разделен на зоны пятнадцатилетних и сорока-пятидесятилетних растений; самой старой виноградной лозе 70 лет.
Способ производства: Вино производится традиционным методом. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Способ выдержки: 12 месяцев в дубовых бочках (50% из них - новые).
Интересные факты, история, заметки: Domaines Barons de Rothschild-Lafite вступил во владение имением Los Vascos (Los Vascos означает "баски", в честь баскского происхождения) в 1988 году; на тот момент площадь имения составляла 2200 гектаров, 220 из которых были покрыты виноградниками.
Артикул: 3625230
Стоимость: $$
Назад в раздел