QR-код:
Ventisquero Queulat Gran Reservas Cabernet Sauvignon 2007, 2008, 2010, 2011
Вентискуэро Куэлат Гран Резерва Каберне Совиньон
Виноград: Каберне Совиньон(85%), Сира(15%)
Описание, стилистика: Вино темно-рубиново цвета с голубым оттенком. В аромате вина раскрываются оттенки красных ягод — малины, клюквы, присутствуют нотки ванили, которые вино приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках. Вино обладает идеально сбалансированным фруктовым вкусом и мягкими танинами. Послевкусие длительное, с шоколадным оттенком.
Гастрономия: Вино отлично подходит к мясу на гриле, зрелым сырам.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград выращен в долине Маипо на гранитных и каменистых почвах глубиной 0,6-2 м.
Способ производства: Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней, прессуется и помещается в чаны из нержавеющей стали для прохождения криомацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-28°С.
Способ выдержки: 14 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием Queulat, в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero.
Вентискуэро Кеулат Гран Резерва Совиньон 2008 года завоевало 1-е место на конкурсе Top Ten Expovinis-2009.
Артикул: 3623630
Стоимость: $$
Назад в раздел