Вентискуэро Резерва Шардоне

Производитель: Viña Ventisquero

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 3,44  Алкоголь, %: 13.5 

Описание, стилистика: Вино бледно-желтого цвета с золотыми и светло-зелеными отблесками. Аромат вина элегантный, утонченный, пронизанный отголосками тропических фруктов,таких, как папайя и манго, ограненных нотами меда и ванили. Вкус вина полный, свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью.

Гастрономия: Вино можно употреблять как аперитив, а также хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салат, паста, рыба, белое мясо и свежие фрукты.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Почвы состоят из глины и суглинка с низким содержанием песка.

Способ производства: Винификация при контролируемой температуре 13-15°С, что придает винам особую фруктовость и минеральность. 10% вина ферментируется в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Способ выдержки: 6 месяцев на осадке с регулярным батоннажем (перемешиванием).

Интересные факты, история, заметки: "Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом.
Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.
Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа.

Артикул: 3623510

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.ventisquero.com