Вентискуэро Яли Мерло

Производитель: Viña Ventisquero

Виноград: Мерло

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 5,17  Алкоголь, %: 13,2 

Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный рубиновый цвет. В аромате присутствуют нотки сухофруктов и ванили. Полнотелое вино со зрелыми и шелковистыми танинами.

Гастрономия: Хорошо сочетается с пастой, мягкими сырами и жареным мясом.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Гранитные и каменные почвы c хорошими дренажными способностями.

Способ производства: Виноградный сок находится в контакте с воздухом в течение всего процесса производства. Ферментация проходит в стальных танках при постоянной контролируемой температуре 24-28 С, что позволяет сохранить фруктовость и минеральность.

Интересные факты, история, заметки: Яли – название заповедника и долины, поэтично названной по имени часто встречающейся здесь певчей птички яли (phrygilus fruticeti – лат.) принадлежащей к семейству зябликов. Здесь и  расположена винодельня Вентискверо. Изображение Яли и нашло свое отображение на этикетках одноименной линейки вин.

Артикул: 3623340

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.ventisquero.com