Коламбия Крест Гранд Эстейт Шардоне

Производитель: Columbia Crest

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Это Шардоне раскрывается свежими фруктовыми ароматами печеного яблока и груши, оттенками крем-брюле и карамели. Вкус спелых фруктов, сливочных нот с живой кислотностью.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с куриным салатом с яблоками и сыром бри, отбивными со свинины в панировке с травами, морепродуктами.

Температура подачи, С: 10

Виноградник: Виноград собран на лучших виноградниках долины Коламбия. Большая часть винограда происходит с теплых склонов Хорс-Хевен, благодаря чему вино имеет спелые и богатые характеристики классического Шардоне.

Способ производства: 64% бленда ферментируют в дубовых бочках, там же проводят малолактическую ферментацию для развития сложности вкуса и аромата. Каждую неделю сусло перемешивают. 36% бленда ферментируют в резервуарах с нержавеющей стали без малолактической ферментации, чтоб продемонстрировать яркую кислотность вина.

Артикул: 3430310

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: https://www.columbiacrest.com/

Поставщики: