Верите Ла Джой

Производитель: Verite

Виноград: Мерло, Каберне Совиньон

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,1 

Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиновый цвет. В аромате присутствуют нотки кедра, вишни, табачных листьев, смородины, минералов и ванили. Полнотелое вино со вкусом напоминающим Пойяк (Бордо), с хорошим балансом структуры и кислотности, а также длительным послевкусием с оттенками кожи и трав.

Гастрономия: Вино является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Ягоды собирается из различных виноградников: Alexander Mountain Estate (юго-западная экспозиция, вулканические почвы, урожайность: 2 т/акр, возраст лоз: 10-15 лет, выращиваются Каберне Совиньон и Мерло), Jackson Park (северо-западная экспозиция, аллювиальные почвы, урожайность: 2 т/акр, возраст лоз: 12 лет, выращивается Мерло), Kellog (юго-западная экспозиция, гравийные почвы, урожайность: 2 т/акр, возраст лоз: 20 лет, выращиваются Каберне Совиньон и Мерло) и Vérité Vale (вулканические почвы, урожайность: 2 т/акр, возраст лоз: 9-13 лет, выращиваются Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо).

Способ производства: Виноград из каждого участка ферментируется отдельно. После завершения ферментации вино помещается в бочки и в процессе созревания винодел дегустирует базовые вина и решает какое вино из него сделать - La Muse, La Joie или Le Désir.

Способ выдержки: 15-18 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Интересные факты, история, заметки: 

Verite - один из проектов Джесса Джексона, основателя компании Kendall-Jackson; La Joie сделано в стиле вин Пойяка (в бленде доминирует Каберне Совиньон).

Артикул: 3410981

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: RP-94, ST-90, WS-90, IWC-90+

Сайт производителя: www.veritewines.com

Стоимость: $$$$$