QR-код:
Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2007
Локойа Мант Видер Каберне Совиньон
Виноград: Каберне Совиньон(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет пурпурный цвет. В букете присутствуют ароматы черники, фиалки, жареной корицы; насыщенное концентрированное вино с хорошей танинной составляющей, кислотностью и минеральностью, которые обеспечивают прекрасный потенциал для выдержки.
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Низкая урожайность: 2-3 тонны на акр.
Способ производства: Используется ручной сбор урожая. Виноград прессуется в деревянных корзиночных прессах. Вино не осветляется и не фильтруется.
Способ выдержки: 22 месяца в новых бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Lokoya можно назвать «моносепажным» - оно выпускает только 4 вина и все из сорта Каберне Совиньон; эти вина с высокогорных виноградников создаются с огромным потенциалом и за свою чудовищную мощь снискали у Роберта Паркера лестное прозвище «монстров горного стиля Каберне»!
Артикул: 3409072
Оценка: RP-99, IWC-91+
Стоимость: $$$$$
Поставщики:
Назад в раздел