QR-код:
Ravenswood Belloni Zinfandel 2005
Рэйвенсвуд Беллони Зинфандель
Виноград: Зинфандель(78%), Кариньян(22%)
Описание, стилистика: Вино сочетает в себе ароматы сливы, травы и минералов. Вкус округлый, наполненный тонами малины, черники и бойзеновой ягоды; хорошая кислотность придает вину хороший баланс и структуру; длительное элегантное послевкусие.
Гастрономия: Это вино прекрасно подойдет к барбекю, оно великолепно в сочетании с блюдами из жареной баранины, жареной курице. Хорошо подходит к острым блюдам.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградник Belloni находится в Russian River Valley; высажен около 1900 года; занимает площадь около 7,5 акров.
Способ производства: Мацерация длится 10-15 дней.
Способ выдержки: 20 месяцев в бочках из французского дуба (32% из них - новые).
Интересные факты, история, заметки: Вино делается из винограда, собранного из одиночного виноградника Belloni, названного в честь Рикардо Беллони; он родился в Италии, в деревне Varsi в Эмилии-Романье, что неподалеку от Пармы, но переехал в Калифорнию;
но так как Рикардо вырос в деревне, то он хотел приобрести виноградник; в 1971 мечта Рикардо осуществилась; каждые выходные вместе с женой Натальей он ездил обрабатывать свой виноградник.
Рикардо Беллони умер в 1997 году, но виноградник, который стал частью семьи продолжает обрабатываться женой Натальей, детьми и внуками.
Ravenswood собирает виноград с этого одиночного виноградника с 1991 года.
Артикул: 3346054
Оценка: WS-82
Стоимость: $$$
Назад в раздел