Рэйвенсвуд Сонома Зинфандель

Производитель: Ravenswood

Виноград: Петит Сира, Кариньян, Зинфандель

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: В аромате присутствуют нотки ежевики, черной вишни, корицы и ванили, которые дополняют оттенки зрелых ягод. Вино многослойное, сочное, со сбалансированной кислотностью и структурированными танинами.

Гастрономия: Хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с тушеными овощами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Ягоды собираются со старых лоз на виноградниках округа Сонома. 

Способ производства: Мацерация длится около 10 дней. Для алкогольной ферментации используются натуральные дрожжи.

Способ выдержки: 18 месяцев в бочках из французского дуба (30% бочек - новые).

Интересные факты, история, заметки: Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера.

Артикул: 3346053

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-84

Сайт производителя: www.ravenswoodwinery.com

Стоимость: $$

Поставщики: