Кингпин Розе

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Felix Solis Avantis

Виноград: Темпранильо, Гренаш

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет светло-розовый. Аромат раскрывается привлекательными нотами спелой малины и клубники, которые утонченно подчеркиваются во вкусовой палитре оттенками нектарина. Вино имеет длительное послевкусие.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.

Температура подачи, С: 8-10

Способ производства: Виноград собирают при оптимальном уровне зрелости, чтоб ограничить концентрацию антоцианов. Это необходимо для достижения светло-розового оттенка вина, а также позволяет получить сок с хорошим уровнем кислотности и свежести, который идеально подходит для создания такого стиля вина. Каждый сорт обрабатывается отдельно. Краткая мацерация длилась только 2-3 часа, затем происходит мягкое прессование и статическое отстаивание, чтоб получить максимально чистое сусло. Ферментация проходит при очень низкой температуре при 12-14°С в длительном контакте с осадком 3-4 месяца перед смешиванием бленда и разливом по бутылкам.

Интересные факты, история, заметки: Kingpin - это «главная персона», которая в пределах своего королевства наделена абсолютной властью. Это вино выходит с тени и выделяется своей очаровательностью. Вино дарит ощущение расслабленности, которое одновременно соперничает его природной силе.

Артикул: 3147660

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.felixsolis.com/

Стоимость: $

Поставщики: