Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Clos Mogador

QR-код:

Clos Mogador 2001

Кло Могадор
КлассификацияDenomination de Origen Calificada (DOC)
ПроизводительClos Mogador
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 14 
Описание, стилистика: Вино обладает пурпурно-черным цветом. В аромате доминируют нотки красных ягод - ежевики, черной вишни, а также шоколада, лакрицы, минеральные тона. Вкус очень богатый и плотный, структурированный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми нюансами.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и красного мяса.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградники занимают 13 гектар. Ягоды выращены на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана, на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов. Состав купажа ежегодно меняется. Урожайность составляет до 10 гл/га.
Способ производства: Виноград проходит тщательный отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка. После мягкого отжима начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Перед бутилированием вино не оклеивается и не фильтруется.
Способ выдержки: 18-20 месяцев во французских бочках (70% из них - новые).
Интересные факты, история, заметки: Вино Clos Mogador названо в честь романа Les Gens de Mogador ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой владельца хозяйства Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции.
Артикул: 3146011
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: RP-98, WS-95, WE-95, IWC-91, JR-18
Сайт производителяwww.clos-mogador.ch
Стоимость: $


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения