Raventos Perfum La Vida al Camp 2013
Равентос Перфюм Ла Вида ай Камп
Виноград: Мускат(55%), Макабео(45%)
Цвет:
Белое
Вид:
Тихое
Тип:
Сухое
Содержание сахара, г/л: 6,12
Алкоголь, %: 11,5
Описание, стилистика: Цвет светло-золотистый. В аромате чувствуется свежий виноград, нотки розы, персика и нюансы свежего инжира. Вкус освежающий, сочный, с нотами спелых фруктов (в том числе цитрусовых), меда, тонким минеральным оттенком. Послевкусие с горьковатыми нотками сердцевины цитрусовых плодов и хинина.
Гастрономия: Вино подойдет к птице, белому мясо с соусом, восточной кухне, фуа-гра, морепродуктам на гриле, макаронам с рыбным соусом, рыбьему паштету, приготовленной на гриле рыбе, пасте с мягким сыром.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь в лагере") основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы.
Интересные факты, история, заметки: Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Есть в линейки и тихие вина, одним из них является "Перфюм". "Перфюм" демонстрирует идеальный баланс между виноградом сорта Москатель с его безошибочными цветочными нотами в аромате и темпераментным Макабео, который дает свежесть и живость. На создание этого вина энологов La Vida al Camp вдохновила книга Жауме Равентос "Cabaler", написанная в 1898 году, где он описывает свое детство в Сан-Садурни-д’Анойя. Родоначальник семейства Равентос хорошо описывает жизнь в области Пенедес в те дни, рассказывает, как фермеры региона работали на своих полях с уважением и любовью.
Артикул: 3139270
Стоимость: $$