Равентос Ла Роза де Равентос и Блан

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Raventos i Blanc

Виноград: Пино Нуар, Мерло

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Легкое освежающее вино с ароматами лепестков розы и красных ягод, а также ярко выраженным средиземноморским характером.

Гастрономия: Хорошо сочетается с омлетом, белой рыбой, пастой, блюдами из риса, сырами.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Пино Нуар для этого вина выращен на двух самых высоких участках горы Serral; карбонатные почвы с глинисто-песчаной структурой содержат много круглой гальки.

Способ производства: Вино из самотека, использовалась кратковременная мацерация на кожице. Избавление от взвешенных частиц при низкой температуре статическим методом; алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали.

Интересные факты, история, заметки: Предки современных виноделов сажали розы рядом с лозами, чтобы предотвратить болезни винограда; это вино - дань традиции, которая дошла до наших дней через 19 поколений виноделов хозяйства Raventós i Blanc.

Артикул: 3139240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.raventos.com

Стоимость: $$