Равентос Де Нит Брют Розе Кава Гран Резерва

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Raventos i Blanc

Виноград: Макабео(50%), Ксарельо(25%), Парельяда(20%), Монастрель(5%)

Цвет: Розе  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 7,4  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Вино имеет розовый цвет с желтоватым оттенком. В аромате чувствуются цитрусовые фрукты и специи. Вкус фруктовый с лёгкими нотками лайма. Вино сложное, элегантное, игристое с длительным послевкусием.

Гастрономия: Отличный аперитив, а также прекрасно сочетается с салатами, суши и тапас.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Почвы под виноградниками используются глинистые, каменистые и галечные.

Способ производства: Кава сделана по традиционному методу (вторичная ферментация в бутылке).

Способ выдержки: Вино выдерживается как минимум 15 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Семья Равентос является владельцами более 90 гектаров исторических угодий в Сант-Садурни, которые передавались из поколения в поколение на протяжении веков, начиная с 1497года. Качество вин является непревзойденным, как в рамках региона Пенедес (Penedes), так и в целом в Испании. Виноградники расположены в городке Сант-Садурни-д'Анойя (регион Пенедес). Винный дом был основан в 1986 году отцом и сыном Жозепом и Мануэлем Равентос. К сожалению, отец погиб через 20 дней после основания винодельни, но сын решил продолжить дело с той же страстью в стремлении к идеалу и к достижению цели, которым был верен его отец: создавать кава с элегантностью и простотой и поставить кава на карту мира, как легитимное игристое вино, не являющееся подделкой шампанского.

Артикул: 3139111

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.raventos.com

Стоимость: $$

Поставщики: