Равентос Де Нит Брют Розе Кава Гран Резерва

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Raventos i Blanc

Виноград: Макабео(50%), Ксарельо(25%), Парельяда(20%), Монастрель(5%)

Цвет: Розе  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 7,4  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Вино лососего цвета. Приятная освежающая кислотность. Во вкусе чувствуются лёгкие нотки земли, лайма и миндаля.

Гастрономия: Отлично сочетается с салатами, суши и тапас.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Почвы под виноградниками используются глинистые, каменистые и галечные.

Способ производства: Кава сделана по традиционному методу (вторичная ферментация в бутылке).

Способ выдержки: Вино выдерживается в бутылке как минимум 15 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Название напитка cava происходит от испанского слова cueva пещера, поскольку изначально произведенное вино хранилось не в погребах, а в пещерах, что подчёркивает факт, что сava - не имитация французского шампанского, а особенный тип испанского игристого вина, произведённого в определённом регионе и с использованием определённых сортов винограда.

Артикул: 3139091

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.raventos.com