Терра д'Уро Ла Энфермера Торо

Классификация: Denominación de Origen (DO)

Производитель: Terra d'Uro

Виноград: Темпранильо(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 15 

Описание, стилистика: Структурированное, но питкое вино с гладкими танинами и утонченным оттенком дуба и фруктов.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с красным мясом, свининой, овощами на гриле и сырами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградник находится в Веньяльбо на высоте 800 м н.у.м. Почва глинисто-известняковая. Экспозиция юго-восточная. Органическое виноделие. Возраст лоз: 19 лет.

Способ производства: После оптимального уровня зрелости виноград собирают вручную в ящики по 15 кг. Ферментация и холодная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Выдержка производилась 4 месяца в бочках из французского дуба и американского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Винодел: Хавьер Ортега.

Артикул: 3134240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: https://www.terradorowinery.com/

Стоимость: $$

Поставщики: