Каль Грау Ле Петит Агнес Гарнача Кариньян

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: Cal Grau

Виноград: Кариньян(50%), Гренаш(50%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино обладает ярким букетом красных и черных фруктов с оттенком сушеных трав. Вкус насыщенный с приятной кислинкой и легкими поджаренными нотками.

Гастрономия: Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красного мяса.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Поместье разбито в городке Эль-Молар и занимает 42 га, на которых произрастают оливки, миндальные деревья и виноградники. Под виноградники отведено 22 га. Виноград произрастает на террасах. Почвы сланцевые. Возраст лоз порядка 20 лет.

Способ производства: Ферментация проходила 12 дней в емкостях на 8500 л при температуре 25ºC. Мацерация на кожице длилась 17 дней.

Способ выдержки: Выдержка производилась в бочках из французского дуба 4 месяца.

Интересные факты, история, заметки: Вино носит название Агнес в честь пожилой женщины, которая 40 лет тому назад ходила вокруг фермы и собирала ароматные лекарственные травы.

Артикул: 3128210

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Стоимость: $$

Поставщики: