Кюне Імпериал Гран Резерва

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Виноград: Темпранильо(85%), Грасиано(10%), Масуэло(5%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино темно-красного цвета. В ароматике чувствуются спелые фрукты, дуб, специи, поджаренные какао-бобы. Вкус мощный, с тонкими танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия: Идеально сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами.

Температура подачи, С: 18-20

Виноградник: Виноград для этого вина произрастает на виноградниках Rioja Alta.

Способ производства: Сбор урожая вручную. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре. Проводится яблочно-молочная ферментация. Осветление с помощью яичных белков.

Способ выдержки: 24 месяца в бочках из американского и французского дуба и еще 3 года в бутылке.

Интересные факты, история, заметки: CVNE — старейшее винное хозяйство Испании, основанное братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа в 1879 году. По сей день им руководят их прямые потомки. CVNE владеет несколькими винодельческими хозяйствами, в том числе Cune.

Артикул: 3003992

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-94, IWC-92, WS-90

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: