Винья Реал Пагос де Винья Реал

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Виноград: Темпранильо(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет бордово-гранатовый. Аромат интенсивный с большим разнообразием черных фруктов, лакрицы, кедра, гвоздики, сигарных листьев и жареного кофе. Вкус элегантный, свежий, танинный с хорошей кислотностью и длительным, сложным послевкусием.

Гастрономия: Вино хорошо в чистом виде, подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, десертам.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноград происходит с участков, расположенных между Лагуардия и Логроньо, вблизи новой винодельни Винья Реал.

Способ производства: Виноград собран вручную из старых лоз Темпранильо (регион Риоха Алавеса). Виноград прошел двойной отбор: на винограднике и на винодельне. Алкогольная ферментация проводилась в небольших широких дубовых чанах.

Способ выдержки: Малолактика и выдержка проводилась в бочках из французского дуба на 225 л и длилась 18 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Vina Real является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Артикул: 3003151

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: