СВНЕ Винья Реал Резерва

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Виноград: Темпранильо(90%), Кариньян(4%), Гренаш(3%), Грасиано(3%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Цвет красный с рубиновым оттенком. Аромат насыщенный, стойкий с тонами лесных фруктов, лакрицы, специй, джема и бальзамическими нюансами. Вкус округлый с хорошей структурой, мощными танинами.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с красным мясом и жирной рыбой.

Температура подачи, С: 18

Способ производства: Виноград собран вручную с 23 сентября по 22 октября. После холодной мацерации виноград отправляют на ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Выдержка производится 22 месяца в новых бочках и бочках повторного использования.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Артикул: 3003143

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-91, WS-90

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $$

Поставщики: