СВНЕ Контино Гран Резерва

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Виноград: Темпранильо(85%), Грасиано(10%), Кариньян, Гренаш

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,23 

Описание, стилистика: Цвет насыщенный. Аромат с тонами засахаренных вишен, фруктов, пряностей, разнотравья и дымка. Вкус плотный, сбалансированный с нотками спелых черных фруктов, пряностей, гвоздики, хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с дичью, рагу, блюдами из телятины, баранины.

Температура подачи, С: 16-20

Виноградник: Виноградники занимают 62 га и находятся недалеко от городка Ла Гуардиа в регионе Алавеса.

Способ производства: Виноград собран вручную. Сбор урожая начался 15 сентября для Грациано и 22 сентября для Темпранильо. После гребнеотделения виноград ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали емкостью 12 300 литров при контролируемой температуре (82-86 градусов по Фаренгейту). Время мацерации 15-20 дней.

Способ выдержки: Выдержка производилась 2 года в бочках повторного использования из французского и американского дуба, затем еще 2 года в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Контино это винный погреб на 62 га виноградников, основанный на территории 200-летней фермы недалеко от города Ла Гуардиа в регионе Алавеса. Название имения происходит от королевской гвардии,которая состояла из 100 солдат охраняющих монарха. На етикетке изображе бюст Сан-Грегорио, покровителя и защитника виноградарей.

Артикул: 3003092

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: JS-94, RP-92, WS-92

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $

Поставщики: