СВНЕ Винья Реал Резерва

Классификация: Denomination de Origen Calificada (DOC)

Производитель: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет глубоуий рубиново-красный цвет. Интенсивный аромат спелых осенних фруктов гармонично сочетается с тонами пряностей и жареного дуба. Вкус богатый, сбалансированный, теплый, бархатистый, с хорошей кислотностью и благородными танинами, ощущаются нюансы ванили и малины. Длительное послевкусие.

Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, сыры, паштеты, колбасы, блюда испанской кухни.

Температура подачи, С: 16-18

Способ производства: Урожай собирается вручную на пике зрелости и тщательно сортируется. Отбираются только самые здоровые ягоды. Используется криомацерация, алкогольное брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 2 года в бочках из американского и французского дуба и в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Артикул: 3003056

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.cvne.com

Стоимость: $$

Поставщики: