Vina Real Pagos de Vina Real 2004
Винья Реал Пагос де Винья Реал
Виноград: Темпранильо(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками. В прекрасном насыщенном аромате преобладают спелые темные фрукты, терн, ежевика и лесные ягоды, дополняемые легкими жареными нотками и элегантными бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный, полный и мощный, со зрелыми танинами.
Гастрономия: Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград происходит с участков, расположенных между Лагуардия и Логроньо, вблизи новой винодельни Винья Реал.
Способ производства: Виноград проходит тщательный отбор, как во время сбора, так и по прибытию на винодельню. Ферментация проходит в небольших дубовых бочках, малолактическая ферментация – в новых бочках из французского дуба объемом 225 литров.
Способ выдержки: В 225-литровых новых бочках, изготовленных из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Хозяйство Vina Real является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.
Артикул: 3003042
Оценка: WS-90
Стоимость: $$$$
Назад в раздел