Донини Шардоне делле Венеция

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Donini

Виноград: Шардоне

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 4,6  Алкоголь, %: 11,5 

Описание, стилистика: Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками, обладает ароматом с нотками цветов и спелых персиков и имеет округлый, бархатный вкус.

Гастрономия: Вино отлично сочетается с закусками, супами, блюдами из рыбы и белого мяса, а также морепродуктами.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Участки находятся на высоте 300 м над уровнем моря. Базальтовые почвы на склонах вулканических холмов богаты на кальций, калий и магний. Урожайность составляет 12 ц с гектара.

Способ производства: Созревший виноград собирается в конце сентября, затем подвергается мягкому прессованию; во время холодной мацерации кожицу оставляют на короткое время, а затем она просто оседает естественным образом. Вино ферментируется при контролируемой температуре 18°С с добавлением натуральных дрожжей. Хранится в стальных чанах вплоть до бутылирования.

Артикул: 2993210

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Стоимость: $