QR-код:

#Bio Valpolicella DOC
Био Вальполичелла
Виноград: Рондинелла, Молинара, Корвина
Описание, стилистика: Цвет рубиново-красный. Проникновенный аромат красных ягод и спелой вишни. Выразительный сдержанный вкус развивается в яркое послевкусие с приятными вишневыми нотками.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с вяленым мысом, пряными блюдами, пастой, птицей, красным мясом, выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Почвы каменистые, глинистые с вкраплением базальта. Высота 200 м н.у.м.
Способ производства: Виноград собран в первую декаду октября. Хорошо вызревший виноград традиционным способом подвергается мацерации на кожице в течение 8-10 дней. Процесс ферментации проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. После этого вино отстаивается в чанах до розлива по бутылкам.
Артикул: 2904230
Стоимость: $$
Поставщики:
Назад в раздел