Контини Ниеддера Валле дель Тирсо

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Attilio Contini

Виноград: Ниеддера(90%), Купаж красных сортов(10%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками. Аромат интенсивный и длительный, с нотками ванили и черной вишни. Вкус сухой и теплый, немного танинный, но гармоничный.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается со всеми блюдами из красного мяса. Также подходит к дичи и сырам средней выдержки.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Виноградники находятся в долине реки Тирсо. Почвы песчаные, слегка глинистые. Урожайность: 6-7 т/га. 

Способ производства: Виноград дробится и очищается от гребней, ферментация и мацерация длятся около 8-10 дней, затем проводится мягкое прессование.

Способ выдержки: Выдержка проводится в малых и среднего размера дубовых бочках и бетонных чанах. Затем вино проводит еще несколько месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Ниеддера — это название виноградной лозы, с давних времен культивируемой на землях Сардинии.

Артикул: 2856240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.vinicontini.com

Стоимость: $$

Поставщики: