QR-код:
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2009
Тенута делле Терре Нере Этна Россо Санто Спирито
Виноград: Нерелло Маскалезе(98%), Нерелло Каппуччио(2%)
Описание, стилистика: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет. В элегантном и сложном букете ощущаются нотки зрелых фруктов и сладких пряностей. Элегантный и устойчивый вкус.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Виноградники расположены на северных склонах вулкана Этна (Castiglione di Sicilia, провинция Catania). Почвы - вулканические (вулканический пепел). Площадь виноградников - 2 га. Урожайность - 5 т/га.
Способ производства: Алкогольная ферментация и мацерация на кожице в течении 10-15 дней. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруют.
Способ выдержки: Выдерживают в бочках из французского дуба (25% новые) на протяжении 18 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: Компания Тенута делле Терре Нере была основана на Сицилии в 90-х годах 20-го века, когда некоторые виноделы и бизнесмены инвестировали средства в развитие региона. Первые же результаты впечатлили специалистов и критиков. С того времени на виноградниках, расположенных на склонах Этны, началась настоящая энологическая революция. На сегодняшний день хозяйство занимает 30 га площади на северном склоне Этны, из которых 21 га отданы под виноградники.
Артикул: 2813270
Оценка: JS-92
Стоимость: $
Поставщики: