Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Rapitala Solinero Syrah

QR-код:

Rapitala Solinero Syrah  2005

Рапитала Солинеро Сира
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительTenuta Rapitala
Виноград: Сира(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 4  Алкоголь, %: 14,5 
Описание, стилистика: Обладает глубоким насыщенным рубиновым цветом, с приятным букетом с нюансами красных фруктов и специй. Мощное, мягкое, с элегантными танинами и несравненным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, колбасными изделиями (салями).
Температура подачи, С: 14-16°C
Виноградник: На высоте 350 метров над уровнем моря на богатых глинистых почвах был разбит виноградник с лозами Сира, несмотря на то, что он занимает 10 гектаров, для производства "Солинеро" отбирается урожай только с трех.
Способ производства: Виноград собирают, когда он достигает полной фенольной зрелости, контролируемой с помощью новейших методов в лабораторных условиях. Во время традиционной мацерации при контролируемой температуре виноделы внимательно следят за эволюцией извлечения полифенолов, которые являются самым сердцем вина.
Способ выдержки: 12 месяцев в использованных барриках.
Интересные факты, история, заметки: Solinero — инновационное вино, для создания которого был разработан специальный агрономический проект. Он направлен на достижение полного выражения терруара посредством интенсивности сенсорных особенностей вина, используя возможности сорта Сира (интенсивность его вкуса, аромата и цвета), выращенного под сицилийским солнцем.
Артикул: 2810310
Объем бутылки0,75
Оценка: RP-90, GR-2, WS-89
Сайт производителяwww.rapitala.it
Стоимость: $$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения