Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Tenuta Rapitala Nadir Syrah

QR-код:

Tenuta Rapitala Nadir Syrah 2009

Тенута Рапитала Надир Сира
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительTenuta Rapitala
Виноград: Сира(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 4  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками. Типичный аромат сицилийского сорта Сира выражается в вине элегантными фруктовыми нотками ежевики и смородины, которые гармонируют с оттенками специй; вкус обволакивающий, чистый и свежий, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно жареным, а также сырами; вино станет отличным дополнением к блюдам этнической кухни, таким, как кус-кус, блюдам с карри и специями.
Температура подачи, С: 14-16
Виноградник: Сира выращивается на отдельных виноградниках, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря на глинистых почвах, плотность посадки 5500 лоз/га; урожайность лоз ограничена до 90 центнеров с гектара.
Способ производства: Виноград собирают в первой декаде сентября. 20% вина проходит яблочно-молочную ферментацию в маленьких бочках, которые были использованы лишь один раз; после 4 месяцев вино смешивают с остальными 80%-ми и оставляют созревать в стальных чанах еще 12 месяцев при контролируемой температуре; такая технология позволяет получить вино с хорошей структурой и сохранить сортовой аромат Сира.
Способ выдержки: 12 месяцев в стальных чанах.
Интересные факты, история, заметки: Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ; владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе.
Артикул: 2810290
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.rapitala.it
Стоимость: $$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения