WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
QR-код:
Tasca d'Almerita Rosso del Conte 2007
Таска д'Альмерита Россо дель Конте
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Производитель: Tasca d'Almerita
Виноград: Неро д'Авола(90%), Перриконе(10%)
Описание, стилистика: Вино глубокого рубинового цвета. Вино обладает богатым, щедрым, элегантным ароматом с тонами вишни, варенья, сухофруктов, нюансами ревеня, сладкой солодки и специй - черного и розового перца, гвоздики; вино имеет сливочный, абсолютно сбалансированный, свежий вкус с тонкими танинами и долгим послевкусием с нотами пряных фруктов.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, колбасами, ветчиной и копченостями.
Температура подачи, С: 16-18.
Виноградник: Практикуется подвязка виноградных лоз по системе Bush и Espalier; метод обрезки лоз по системах Guyot и spurred cordon; почвы смешанные, с преобладанием глины и песка, с небольшим количеством извести; лозы возрастом более 40 лет; урожайность: 6 т/га; плотность посадки: 4000 лоз/га; высота: 470 метров над уровнем моря; экспозиция: юго-восток.
Способ производства: Сбор урожая для производства вина проходит с середины сентября до середины октября; мацерация и ферментация - в течение 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 20-28°С, после этого проводится малолактическая ферментация
Способ выдержки: 18 месяцев в новых французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 12 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира; такое вино было изготовлено лишь в 1970 году - им стало Rosso del Conte (Красное вино Графа).
Артикул: 2802073
Объем бутылки: 0,75
Тело вина: Вино со средним телом
Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться
Оценка: GR-3
Сайт производителя: www.tascadalmerita.it
Стоимость: $$$
