Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Zamo Friulano

QR-код:

Zamo Friulano  2010

Замо Фриулано
Каталог / Италия / Фриули-Венеция-Джулия / Колли Ориентали дель Фриули
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительLe Vigne di Zamo
Виноград: Фриулано(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий золотисто-желтый цвет. В аромате ощущаются нотки спелых тропических фруктов, цитрусов и миндаля; вкус сложный, мягкий, шелковистый, округлый, с нюансами золотистых яблок и тропических фруктов.
Гастрономия: Универсальное вино, которое может подойти к широкому ассортименту блюд - начиная от пасты, риса и супа до белого мяса.
Температура подачи, С: 12
Способ производства: Урожай собирается вручную в небольшие ящики во вторую неделю сентября. 30% урожая отправляется для прохождения криомацерации в течение 48 часов; алкогольное брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°С; 50% вина подвергается малолактической ферментации и только единожды снимается с осадка, что позволяет максимально сохранить характерные для терруара ароматы; в июне два базовых лота смешиваются.
Способ выдержки: Часть вина проводит 10 месяцев на осадке.
Интересные факты, история, заметки: Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок; однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули; так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo.
Артикул: 2569101
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.levignedizamo.com
Стоимость: $$$


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения