Драга Фриулано

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Draga Miklus

Виноград: Фриулано(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет светло-золотистый с зеленоватым отблеском. Аромат с нотками белых цветов и экзотических фруктов. Вкус округлый, минеральный, свежий, гармоничный с миндалевым послевкусием.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к рыбным блюдам, супам, белому мясу, шинке, сырам.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Почвы глинистые, мергелевые, песчаные. Виноградник разбит на высоте 230 м н.у.м. Возраст лоз 66 лет.

Способ производства: Виноград собирают и сортируют вручную, отделяют от гребней. Мацерация на кожице длится 24 часа при контролируемой температуре 10°С в чанах из нержавеющей стали, затем ягоды деликатно прессуют. Ферментация проводилась при контролируемой температуре 16-18°С.

Способ выдержки: Выдержка производилась 7 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Артикул: 2552230

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Стоимость: $$

Поставщики: