Мази Конти Босси Федриготти Фойанеге Виньети дель Доломити

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Masi

Виноград: Мерло, Каберне Фран

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет рубиновый. В аромате нотки ягод и ванили. Вкус сухой, полнотелый с отличным балансом кислотности и танинов. Послевкусие длительное и бархатистое.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Ягоды для этого вина собраны с виноградников в поместье Фойанеге, раскинувшихся на высоте 300 метров около поселений Мори и Изера, на известняково-базальтовых почвах близ озера Гарда.

Способ производства: Процесс создания вина включает в себя мацерацию при температуре 18-24 °С, декантацию в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение при температуре 18-20 °C.

Способ выдержки: Выдержка вина на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Потенциал хранения "Фойянеге" составляет 15-20 лет.

Артикул: 2535540

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: https://www.masi.it/

Стоимость: $$

Поставщики: