Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Masi Campofiorin Rosso delle Veronese IGT

QR-код:

Masi Campofiorin Rosso delle Veronese IGT 2016

Мази Кампофьорин Россо делле Веронезе
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительMasi
Виноград: Корвина(70%), Рондинелла(25%), Молинара(5%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Цвет интенсивный рубиновый. Аромат с тонами спелых вишен, сладких специй. Вкус щедрый с нотками вишни, ягод. Послевкусие длительное с мягкими танинами.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с грибами или мясом, красным мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.
Температура подачи, С: 18
Способ производства: "Campofiorin" — единственное вино компании, которое изготовлено с применением технологии двойного брожения, в результате чего получается вино в стиле "рипассо". Этот способ использовался еще в древности. Вино "Кампофьорин" изготавливают из свежих ягод с добавлением слегка подвяленного винограда тех же сортов. На качество этого вина влияют и климатическая зона, и индивидуальный стиль винодела, и техника производства самого вина. Слегка подвяленные ягоды, которые обладают высоким содержанием сахара и насыщенным ароматом, прессуют, а затем подвергают повторной алкогольной ферментации в течение двух недель — до полного завершения самого процесса ферментации. Благодаря этому вино получается концентрированным, крепким, ароматным, с высоким содержанием цвета. Такой сложный процесс производства значительно повышает качество самого вина, исключая дополнительные издержки.
Интересные факты, история, заметки: Первый винтаж "Кампофьорин" был выпущен в 1964 году, и с его выпуском было положено начало новому стилю веронских вин — сложным, питким винам с прекрасной структурой и сильным характером.
Артикул: 2535162
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяhttps://www.masi.it/
Стоимость: $$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения