Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

QR-код:

Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara  2007

Ка Ругате Речото ди Соаве Ла Перлара
Каталог / Италия / Венето / Речото ди Соаве
ПроизводительCa'Rugate
Виноград: Гарганега(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСладкое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино имеет золотистый цвет. В насыщенном аромате ощущаются нотки цветов, которые гармонично переплетаются с оттенками изюма, сушеного инжира, орехов и специй. Вкус сладкий, сбалансированный, с приятной горчинкой в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино можно употреблять без гастрономического сопровождения или в конце трапезы. Хорошо сочетается с пирогами, пирожными и голубыми сырами.
Температура подачи, С: 12-14
Виноградник: Ягоды собираются с виноградников хозяйства, расположенных в Brognoligo di Monteforte d’Alpone. Почвы вулканические, с большим содержанием минералов. 
Способ производства: Виноград подсушивают в хорошо вентилируемых помещениях в течение 6-7 месяцев. Весной подсушенные ягоды прессуются, алкогольная ферментация проходит в бочках. Используются натуральные дрожжи.
Способ выдержки: 10-12 месяцев в дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: С местного диалекта reci переводится как "ушки". В свое время для производства Recioto di Soave с виноградной кисти отрезали "ушки" - наиболее выступающую часть, которая получает максимальное количества солнца.
Артикул: 2529072
Объем бутылки0,5
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяwww.carugate.it
Стоимость: $$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения