QR-код:
Elena Walch Beyond the Clouds 2015
Елена Волх Бейонд зе Клаудс
Виноград: Шардоне(100%)
Описание, стилистика: Цвет блестящий, интенсивный, желтый. Аромат комплексный с тонами экзотических фруктов, ананаса, лепестков роз и тостов. Вкус плотный и сложный, мягкий и элегантный, сочный и свежий с легким древесным оттенком.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с первыми блюдами, рыбой, сырами и блюда на основе белого мяса.
Температура подачи, С: 11-13
Виноградник: Виноградник - Castel Ringberg.
Способ производства: Все сорта прессуют и ферментируют вместе в новых французских дубовых бориках. Часть вина подвергается яблочно-молочному брожению.
Способ выдержки: Выдержано в течение 10 месяцев в бочках с осадком и регулярно перемешивалось. Перед продажей выдерживалось 6 месяцев в бутылке.
Интересные факты, история, заметки: Вина "Elena Walch" отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания "Donna del Vino".
Артикул: 2518151
Стоимость: $$
Назад в раздел