Ливио Феллуга Розе

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Пино Нуар, Мерло

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет светло-розовый. В аромате цветы, минералы, спелый ананас, персика, папайи, розы, малины, корицы, мокрого камня. Вкус хорошо структурированный, бархатистый с хорошей кислотностью, свежестью и стойкостью. В послевкусии смородиновые оттенки.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к пряным блюдам, устрицам, спагетти, икре морского ежа, птице и козьему сыру.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Почвы представлены мергелями и песчаниками. Лозы подвязывают по системе Гийо.

Способ производства: Урожай собран вручную: Пино Неро - в конце августа, Мерло – в середине сентября. Виноград после гребнеотделения деликатно прессуют, после отстаивания сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Выдержка производилась на осадке.

Интересные факты, история, заметки: Ливио Феллуга переехал во Фриули около 70 лет назад и в 50-х годах основал винный завод Брач и приобрел первый виноградник на холме Росазо.Сегодня территория виноградников значительно увеличилась до 160 га, 135 га которых считаются великолепными виноградниками.

Артикул: 2509240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$

Поставщики: